
世の中不況の真っ只中なれど、お正月休暇も明け、2009年が本格的に始動しました。
6日ともなればお正月気分を一新させるべく、昨日は毎月曜日の体操教室に。ストレッチとエアロで軽く汗を流してきました。
その効果あって?今日はあちこち筋肉痛〜。 (_ _,)ゞ
何はともあれ、無事にお正月が終わりましたぁ〜。
さて、お正月を振り返ってみると・・・
お正月は営業しているお店も少なく、我が家では京都洛北のレストランボルドーで、例年のごとく2日の晩に家族全員が勢揃い。
ボルドーの大溝シェフとは京都・桂の料理教室で年に2〜3度お料理を教えて頂いていた縁で、30年以上ものお付き合いがある馴染みのお店です。
シェフは平成12年度京都府「現代の名工」や 平成15年フランス共和国農事功労賞シュヴァリエも受賞されていて、私は2度とも祝賀パーティーに参加させて頂いており、本格的なフレンチを気軽に楽しめる稀有な存在。
お料理は ・ ・ ・



満腹〜
さて、我が家では全員で食べるおせちは 元旦ならず 3日の朝
この日が我が腕の見せ所と言いたいのですが ・ ・ ・ 、
この日が我が腕の見せ所と言いたいのですが ・ ・ ・ 、
(^∧^)

それでも、焼き豚以外にも久しぶりに復活したローストビーフが大ヒット

うわっ〜 次男の嫁のMAIちゃん 写真の技術 抜群〜!
美味しそう に写してくれました〜
有難う
A(^-^)R(-^ )I(^ )G( )A( ^)T( ^-)O(^-^)~♪

美味しそう に写してくれました〜
有難う

今年も おせち作りは体力であるということを思い知らされましたぁ〜。
ただ、おせち全部が手作りということだけが自分への金メダルだと思いたいし、何時まで経っても、食というものは子供達と母親を繋いでいる絆なのかな ? ? ?

























































































































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